Comment se crée la plaque dentaire ?

La formation de la plaque dentaire est un processus naturel et continu qui suit 4 étapes :

  • En quelques minutes après le brossage : une pellicule exogène acquise (PEA) se forme sur l'émail des dents à partir des glycoprotéines et enzymes salivaires. Ce substrat invisible constitue le premier "tapis d'accueil" pour les bactéries. C'est la première étape de la formation de la plaque dentaire.
  • Quelques heures plus tard : la plaque est dite "immature". Des bactéries aérobies (notamment Streptococcus mutans et Lactobacillus) commencent à coloniser le biofilm, désormais plus adhérent.
  • Entre 8 heures et 3 jours : la plaque devient mature. Les micro-organismes anaérobies prennent le dessus, rendant la plaque plus agressive pour les dents et les gencives.
  • Au-delà de 10 à 15 jours : par un processus de minéralisation, les minéraux de la salive (calcium et phosphate) s'incorporent dans le biofilm. La plaque dentaire se durcit et se transforme en tartre, impossible à retirer par simple brossage. Les polysaccharides produits par les bactéries renforcent encore l'adhérence de ce dépôt sur les surfaces dentaires.

La plaque dentaire se compose de bactéries, protéines salivaires, de sucres présents dans l'alimentation et d'acides qui s'accumulent sur les dents et sous les gencives.

Repérer la plaque dentaire : symptômes et signes visibles à l'œil nu

La plaque dentaire peut être difficile à détecter à l'œil nu à ses débuts, car elle est transparente ou légèrement jaunâtre. Voici les symptômes et signes qui doivent vous alerter :

  • Un film blanchâtre ou jaunâtre sur les dents, surtout au niveau des gencives et des espaces interdentaires
  • Des gencives rouges, gonflées ou qui saignent lors du brossage : premier signe d'une inflammation liée à la plaque (gingivite débutante)
  • Une mauvaise haleine persistante (halitose) : les bactéries de la plaque produisent des composés soufrés malodorants
  • Une sensation de rugosité sur les dents : une dent propre est lisse comme un miroir — une dent rugueuse signale la présence de plaque ou de tartre

Pour visualiser précisément les zones mal brossées, utilisez un révélateur de plaque dentaire (comprimés ou gel colorant) 1 à 2 fois par semaine. Il teinte en rouge ou violet les dépôts de plaque, vous guidant vers les zones à insister.